بنشاب: كل دول العالم - باستثناء موريتانيا- تعتبر أمنها الغذائي من أمنها القومي، وتعمل كل دولة على وجود مخزون لديها من الحبوب والمواد الاستهلاكية الأساسية ( وحتى من المحروقات ) يضمن احتياجات شعبها لعدة أشهر في حال نشوب حرب أو كوارث أو تقلبات في الطقس تمنع استيراد تلك المواد أو إنتاجها محليا، وتتفاوت الدول في حجم مخزونها حسب قوتها الإقتصادية أو خصوبة