بنشاب : يستخدم الثوم منذ العصور لخصائصه الطبية. هذا النبات موطنه آسيا الوسطى ومتوفر بأشكال مختلفة بما في ذلك الثوم الخام والمسحوق والزيت والمكملات الغذائية.
يعد الثوم مكونًا مهمًا في معظم الاطباق والمطابخ العالمية.