بنشاب : أيام قليلة تفصلنا عن بدء شهر رمضان الكريم، و مع اقتراب تلك المناسبة التي طال انتظارها، يحرص الكثيرون على شراء التمورللشهر الكريم التي يتم استخدامها في إعداد المشروبات و المأكولات الرمضانية، الأمر الذي يجعلهم يهتمون بمعرفة الأنواع الصالحة للشراء و الصحية و غير الفاسدة التي يتم تناولها
و يجب الحرص على أخذ النصائح التالية للمواطنين بعين الإعتبار عند شراء المواد الغذائية حتى لا يتم شراء الفاسد منها..
و نوضح من خلال هذا التقرير بعض النصائح التي يجب اتباعها عند شراء التمور قبل شهر رمضان و هي كالتالي:
نصائح يجب اتباعها عند شراء التمور مع اقتراب شهر رمضان الكريم
- عند شراء التمور يجب التأكد من أن الثمار التي يتم شراؤها ذات رائحة جيدة.
- يجب تجنب شراء التمور المكشوفة والمعرضة لعوادم السيارات والغبار والحشرات و بشكل خاص الذباب.
- عند شراء التمور يجب التأكد من خلوها من الحشرات الحية و خاصة السوس أو النمل، فضلا عن ضرورة التأكد من خلوها من الحشرات الميتة أيضا.
- يمكن الاستدلال على وجود الحشرات من خلال المشاهدة و الملاحظة الحسية لها أو من خلال الآثار الدالة عليها كالثقوب و النخور.
- يجب اتخاذ الحذر من شراء التمور التي يوجد بها تغير في الرائحة و اللون أو التي يكون بها عفن.
- يجب تجنب شراء التمور التي تم تخزينها من العام الماضي.
(2).JPG)
